Hírek

Nagymamáink receptjeiből 2018

2018. március 14. 18:36
Címkék: általános

2018. március 09-én került sor a Nagymamáink receptjeiből - Válogatás az első hajdúnánási katolikusok és az újabban letelepültek ételeiből című receptfüzet bemutatójára.
A bemutatón köszöntőt mondott Szólláth Tibor, Hajdúnánás polgármestere és Főt. Juhász Imre c. kanonok, plébános. A könyvet Buczkó József, a kiadvány szerkesztője mutatta be.
A jelenlévők a könyv tartalmának rövid ismertetője mellett érdekességeket tudhattak meg­ a receptgyűjteményről, valamint a betelepült katolikusok származási helyéről­ és ételkultúrájáról.
A ­nagyböjt jegyében kóstolóra is lehetőség volt a füzetben szereplő ételekből. A vendégek megízlelhették ­a­ rongyos pogácsát, a csíki csikost, a sárga túrót, a káposztás kunkorgót,­a káposztás rétest, a túrós rétest, a krumplis bélest és a burgonyás lepényt is.

A kiadvány a könyvtárban megvásárolható!­­
­
Hajdúnánási Televízió: Nagymamáink receptjeiből című füzet bemutatója 2018.03.09. (kommentár nélkül)
http://www.youtube.com/watch?v=UycZsBKkESc
­

A hírhez kapcsolódó galéria: