A hajdúvárosokban, így többek közt Hajdúnánáson is mindig nagy szerepe volt a magyar szürke tenyésztésének. Ezekről az állatokról ír a könyv, történeti áttekintést adva a magyar szürke szerepéről. Színesítik visszaemlékezések, fényképek és a művészetben való szerep.
A kötet megtalálható könyvtárunk helyismereti gyűjteményében, valamint megvásárolható intézményünkben.