A Nánási Füzetek című sorozat 26. kötete. Ebben a kis füzetben olyan ételek receptjei kerültek összegyűjtésre, melyek mára nagyrészt kikoptak az emlékezetből. Készítésük, nevük feledésbe merült, holott mind a hajdúnánási hagyományok részei voltak egykor. 3 leves, 9 egytálétel, 5 zsírban sült tészta és 8 kemencében sült tészta receptje olvasható a könyvben.

A könyv megtalálható könyvtárunk helyismereti gyűjteményében, valamint kölcsönözhető példánnyal is rendelkezünk, továbbá megvásárolható intézményünkben.